Contrôles qualité & analyses en laboratoire

• À chaque étape du processus, allons de la récolte, au tri, au nettoyage, au transport, au conditionnement et à la conservation des baies, des règles d’hygiènes et de sécurité strictes sont observées.

• Des analyses en laboratoires sont en outres réalisées (physicochimiques, bactériologiques, microbiologiques, etc) dans le respect des normes sanitaires.